増えるオープンキッチンで求められる“見せる衛生”とパネラマの役... 近年、調理のライブ感や透明性を重視し、オープンキッチンを採用する店舗が増えています。厨房が“見せる空間”となることで、内装材には美観・衛生性・清掃性... パネラマ 2025.07.07